C’est le Printemps,

API AMILLY (https://apiamilly.wordpress.com/) lance son PREMIER CONCOURS PHOTO !!!
Le thème du concours de photographie porte sur le thème « ENFANCE & ABEILLES».
Les participants doivent réaliser des clichés symbolisant ce thème.

Le thème pourra se traduire par diverses représentations photographiques comme :
(Liste non exhaustive)

– la découverte de l’enfant d’un rucher ;
– l’enfant et le miel ;
-l’enfance et l’apiculture…

Le  concours  photo  se  décline  en trois catégories selon  le  mode  de  sélection  des  photographies récompensées.

Il prévoit un prix du public, un prix du jury adultes et un prix du  jury « jeunes ».

Règlement disponible ici : https://apiamilly.files.wordpress.com/2016/12/reglement-enfance-et-abeille.pdf
Voici le lien vers le document à remplir en version docx : https://apiamilly.files.wordpress.com/2016/12/doc_a_remplir.docx
et en version ODT: https://apiamilly.files.wordpress.com/2016/12/doc_a_remplir.odt

De nombreux lots à gagner !
Nous attendons vos photos avec impatience !
APIcalement

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N’hésitez pas à faire circuler ce mail !!!
merci d’avance
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Api-Amilly
https://apiamilly.wordpress.com
Mairie de Saint Pierre d’Amilly,
17700 Saint Pierre d’Amilly
“Abeille : Petit insecte capable de fabriquer du ciel.”  PEF

affiche-telethon-coeur-de-scene

Samedi 03 décembre  A Marsais

A 9 h 00 place des marronniers
Randonnée de 8km
Proposée par le Foyer Rural de Marsais, suivie
d’un apéritif
Renseignements : Didier au 05.46.33.05.09 ou
Delphine au 06.20.45.25.56

A partir de 14 h 30 au complexe du Chat d’eau

Avec la participation de la commune de Marsais, du
Club des séniors actifs, du Foyer rural de Marsais
Réalisé et imprimé par nos soins – Ne pas jeter sur la voie publique
La passion de l’animation !
Les bénéfices de cette
manifestation seront entièrement
reversés au Téléthon.
De nombreux ateliers !!!!!
Maquillage, coloriages, peinture…

Réalisation de tatouages pailletés
et vente de barba papas par « Les
Petites Puces »

Espace bien-être, massages et
relaxation  avec Christelle de
l’institut «Relaxozen »  et Lola de l’institut
« Peau de miel »

Fil rouge : fabrication de fleurs en
papier crépon

Baptêmes de motos

Vente de tickets de tombola
Buvette
Restauration sucrée et salée

affiche-telethon-coeur-de-scene

api-day-2016-flyer2

Pour en savoir plus sur l’abeille, son environnement et son miel  
Au lieu dit  : « le petit chêne »
situé  entre le Coudret et le domaine du Magneraud (INRA) (voir carte)
l’association API-AMILLY vous invite à participer à sa matinée  API-day
Dimanche 16 octobre 2016 de 9h30 à 12 h

10h : départ courses UNICEF de 5 ou 10 kms  (participation de 5 € / coureur
reversés intégralement à l’UNICEF dans le cadre de la journée de l’enfance)
10h10 : API-Rallye pour tous : départ marche pédagogique sur la connaissance
de l’abeille (5kms, praticable en vélo)
11h30 : remise des résultats et récompenses, verre de l’amitié.
Mais aussi visite du stand pédagogique et échange avec notre apiculteur.
PIQUE NIQUE : possibilité d’apporter son pique nique (sous abri) pour déjeuner
ensemble

https://goo.gl/maps/7LQrhZcCkxB2 ou [46.150625,-0.683934]
Lieu dit : Le Petit Chêne
Pour tous renseignements :  api.amilly@gmail.com

Depuis plusieurs semaines les bijoux en verre de Murano d’Isabelle Cousin sont présentés à l’institut, profitez de votre prochaine visite à Peau de Miel pour les essayer ! (bagues enfants et adultes, colliers).

Allez visiter son site et découvrir ses talents (vitrail comtemporain, fusing,mosaique et peinture sur verre)

mail : desideesenverre@blogspot.com

Lola

Véritables tapis dorés vrombissant d’abeilles dès le mois d’avril, les champs de colza, contrastant violemment avec les verts brillants des prairies et des blés tendres, illuminent la campagne et offrent aux apiculteurs une récolte précoce et abondante.

Le miel de colza contient des oligoéléments, notamment calcium et bore, recommandé contre les rhumatismes.

L’appellation « miel de colza » est rarement employée par les producteurs, qui lui préfèrent la dénomination plus attractive de « miel de printemps ». Blanc paille, avec une granulation fine, peu parfumé, le miel de colza peut offrir des nuances très variables selon le terroir.

Très largement produit en France (Ouest, Picardie, Normandie, Centre), il peut être exquis, délicat, légèrement aromatique et d’une texture exquise, ou au contraire simplement fade, avec en outre la réputation de dégager une légère odeur de chou, C’est aujourd’hui l’un des principaux miels monofloraux de France, mais il entre souvent dans la composition de mélanges, auxquels il apporte de la finesse. Il se caractérise par une cristallisation très rapide.

Lieu de récolte du miel de colza

Centre, Ouest, Sud-Ouest, Normandie, Picardie, grand est du Bassin parisien, région lyonnaise.

Date de Floraison

Avril-début mai.

Intense et très brutale.

Peut perdurer deux à trois semaines.

Volume et période de récolte du miel de colza

Courant mai.

Plutôt régulière, elle peut être très importante maïs dépend le plus souvent des conditions atmosphériques, de la nature des sols et des variétés cultivées

Couleur et teinte du miel de colza

Clair à l’état liquide, le miel de colza devient gris clair à presque blanc une fois solidifié.

Parfum et saveur du miel de colza

Une légère odeur de chou, parfois présente, peut desservir ce miel très doux en bouche.

Sa texture agréable est des plus fines.

Cristallisation du miel de colza très fine mais très rapide. L’apiculteur doit procéder à la récolte dès la fin de la miellée car en quelques jours le miel peut déjà cristalliser dans les rayons.

Conservation du miel de colza

Correcte, mais un taux d’humidité élevé, au-delà de 18 %, favorise la dégradation du miel, qui peut alors fermenter.

Le même poids de :

• miel
• beurre
• crème fraîche
• sucre

Un parfum :

• une cuillerée à soupe de café très fort,
• une cuillerée à café de cacao noir (pour 50 g de miel par exemple).

Préparation :

Faites cuire tous ces ingrédients dans une casserole à fond épais sans cesser de remuer pendant 10 à 15 minutes environ…

Le caramel va passer par toutes les phases de cuisson…

Et cela dépend du temps, de la température extérieure, de votre humeur… L’important c’est de ne pas cesser de remuer (cuillère en bois) et d’avoir préparé un petit plat carré recouvert de papier alimentaire huilé au pinceau…

Quand le caramel commence à fumer, une vraie fumée qui ne peut se confondre avec la vapeur de cuisson, c’est bon…

Tournez encore quelques minutes hors du feu et versez dans le petit plat carré.

Laissez refroidir et découpez en cube.

VOILA A QUOI RESSEMBLE UNE VISITE DE PRINTEMPS DANS UN RUCHER …

Petite histoire en musique…et en images

https://www.youtube.com/watch?v=f7y1ziftlLA